Domaine Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

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AOC - Clos de Vougeot

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Informations Domaine Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

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Un vin avec une grande renommée en Bourgogne !

Ce Clos de Vougeot Grand Cru est un vin rouge du Domaine Joseph Drouhin.

Le Clos est situé entre entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny.

Les vignes grandissent sur un sol composé de calcaire et d'argile dans différentes proportions. Les sols sont nourris au compost de fumiers et bois blancs, parfois aux Guanos. Les vendanges se font manuellement grâce à des petites caisses percées, puis le tri des raisins se fait à la vigne et en cuverie si nécessaire. Ensuite les raisins font l'objet d'une macération et d'une vinification de 2 à 3 semaines au total. Tout ce processus se fait à température maîtrisée. Enfin, les vins sont élevés en fûts pendant 14 à 18 mois.

Ce vin de Bourgogne est idéal à déguster avec du foie gras.

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269,00 €

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Robe Rouge rubis

Garde 10-40 ans

Nez Parfums de framboise et de cerise sauvage avec des arômes de truffe et de fruits confits au fil des années

Temperature 16-18°C

Bouche Attaque fruitée qui reste longtemps en bouche, bel équilibre

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec du poulet aux cèpes

Viandes blanches

Volaille

Viandes rouges

Où est produit Domaine Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Le domaine "Domaine Joseph Drouhin"

Avis Domaine Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

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Drouhin, le Clos des Mouches et le Marquis de Laguiche parmi l'élite de la Bourgogne

La Maison Joseph Drouhin a été fondée à Beaune en 1880. Son petit fils, Robert Drouhin, fît de la maison l’une des plus belles de Bourgogne. La maison possède aujourd’hui 3 vignobles établis à Beaune, Chablis et en Oregon. La moitié des vins proposés par la maison Joseph Drouhin provient de domaines qu’elle détient. La plupart des domaines ont d’ailleurs été convertis aux principes et valeurs de la biodynamie. La Maison Joseph Drouhin est surtout réputée pour la qualité de ses vins blancs. Parmi ses Bourgognes blancs, Drouhin compte des perles rares comme le Montrachet Marquis de Laguiche et le célèbre Clos des Mouches.