Château Ricaud

Souvent cité en référence depuis 1897, le Loupiac n’a pas à rougir, loin s’en faut, devant ses illustres voisins du Sauternais.

C'est en dégustant le millésime 1929 qu'Alain Thiénot est tombé sous le charme du vin et a décidé d'acquérir la propriété en 1980. Dans les vignes, la lutte raisonnée est à l'honneur pour ne pas déséquilibrer l'environnement par des traitements excessifs. Au chai, la thermorégulation et le travail parcellaire sont à l'honneur, pour des vins qui font de plus en plus parler d'eux.

Le Loupiac de Château de Ricaud privilégie le côté très aromatique (plus floral que sucré), la vivacité en bouche et la fraîcheur. Il s’affirme comme la référence des Loupiac et ce n’est sans doute pas un hasard si certains journalistes l’ont surnommé “le Yquem de la Rive droite”.