Château Latour 2000

Château Latour 2000

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AOC - Pauillac

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Rouge Bouteille 75cl 13°
Bettane et Desseauve
19 /20
Robert Parker
98 /100
Wine Spectator
100/100
Le Latour 2000 n'a été produit qu'à hauteur de 14 000 caisses et frôle la perfection. Il est absolument grandiose d'équilibre et de finesse en dépit de son envergure colossale, et rivalise en épaisseur et en densité avec le somptueux 1996. Tous les vins du Château Latour.
Château Latour est un premier cru classé magistral. Les premières traces de ce célèbre château de Pauillac datent de 1331 et la tour fortifiée nommée Tour de Saint-Maubert figurant sur l’étiquette de la bouteille, a bel et bien existé au Moyen-Âge. Château Latour a bénéficié en 1963 des considérables investissements du groupe britannique Pearson qui a donné un nouveau souffle au vignoble. Les chais ont également été agrandis et ont été équipés de matériel à la pointe du progrès. Après diverses tractations financières, Château Latour est racheté en 1993 au groupe britannique Allied Lyons par François Pinault. Ce dernier a mis aux commandes du château, Frédéric Engerer, qui sublime par son expérience, la qualité de ce vin exceptionnel. Château Latour réalise aussi Les Forts de Latour et Le Pauillac.Tous les vins de Pauillac, appellation de Bordeaux.

1 200,00 €

TTC

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Robe Rubis pourpre.
Garde Apte au vieillissement.
Nez Arômes de cèdres, notes de vanille, fruité.
Temperature 16 - 18 °C
Bouche Fruits rouges et noirs, épicé, frais et distingué, long en bouche.
conseils de dégustation


Boeuf, volaille, gibier.