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De Montille Corton Charlemagne Grand Cru 2011
99,00 €
TTC
Ce Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 possède une longue finale minérale, ce qui lui confère une personnalité très affirmée. Même s'il est déjà très flatteur aujourd'hui, c'est un très grand vin qui dispose d'un excellent potentiel de garde pour atteindre son apogée. Ce Charlemagne joue dans la cour des grands du millésime avec sa puissance à la fois tranchante et cristalline.
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Robe
Or pâle orné de reflets verts. Des nuances ambrées et plus jaunes avec l’âge.
Appellation
Corton Charlemagne
Nez
Intense et complexe avec des arômes de vanille, de moka et de noisette.
Bouche
L'attaque est ample et ronde. On devine des notes de pâtes d'amande avec une belle minéralité en finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Fromages
Charlemagne est un personnage emblématique à Aloxe-Corton. La légende raconte qu'il fut séduit par le coteau de Corton planté en cépages rouges. Mais lorsque l'empereur tâcha sa barbe fleurie avec le vin rouge, il exigea l'arrachage de tous les pieds de vignes et ordonna qu'on les remplace par un cépage blanc. Et c'est ainsi qu'est né l'un des Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine De Montille
- Appellation
- Corton Charlemagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Fromages