De Montille Corton Charlemagne Grand Cru 2011

De Montille Corton Charlemagne Grand Cru 2011

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AOC - Corton Charlemagne

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Blanc Bouteille 75cl

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 possède une longue finale minérale, ce qui lui confère une personnalité très affirmée. Même s'il est déjà très flatteur aujourd'hui, c'est un très grand vin qui dispose d'un excellent potentiel de garde pour atteindre son apogée. Ce Charlemagne joue dans la cour des grands du millésime avec sa puissance à la fois tranchante et cristalline.

Charlemagne est un personnage emblématique à Aloxe-Corton. La légende raconte qu'il fut séduit par le coteau de Corton planté en cépages rouges. Mais lorsque l'empereur tâcha sa barbe fleurie avec le vin rouge, il exigea l'arrachage de tous les pieds de vignes et ordonna qu'on les remplace par un cépage blanc. Et c'est ainsi qu'est né l'un des Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.

99,00 €

TTC

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Robe Or pâle orné de reflets verts. Des nuances ambrées et plus jaunes avec l’âge.
Garde de 15 à 20 ans.
Nez Intense et complexe avec des arômes de vanille, de moka et de noisette.
Temperature De 12 a 14 °C
Bouche L'attaque est ample et ronde. On devine des notes de pâtes d'amande avec une belle minéralité en finale.
conseils de dégustation


Grands crustacés, homard, foie gras, poisson, fromages affinés.

Fruits de mer

Fromages

Poissons

Corton Charlemagne Corton Charlemagne
Le Corton-Charlemagne est une appellation Grand Cru de la Côte de Beaune, en Côtes-d'Or, datant de 1937. Marqué par son terroir, c’est un vin puissant qui, au fil des années, développera une grande finesse et une extrême élégance.