Domaine Fabien Coche Meursault Premier Cru " Les Gouttes d'Or" 2012

Domaine Fabien Coche Meursault Premier Cru " Les Gouttes d'Or" 2012

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AOC - Meursault

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Blanc Bouteille 75cl

Ce vin correspond exactement à ce que l'on peut attendre d'un vin de Meursault. Puissant au nez, riche en bouche, le Meursault "Goutte d'Or" était le vin préféré de Thomas Jefferson.

Situé juste au sud de Volnay et Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d'Or. Le Meursault « Goutte d'Or » est le premier 1er Cru que l'on trouve lorsque l'on quitte le village en direction de Puligny-Montrachet. Cette parcelle aurait été appelée ainsi à cause des nombreux silex la composant, silex à la forme et à la couleur de "gouttes d'or".

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Robe Ce Meursault Premier Cru « Goutte d'Or » 2013 présente une belle robe jaune pâle avec des reflets or.
Garde 15 ans
Nez Son nez floral séduira par ses arômes de chèvrefeuille, de fruits blancs, d'amande fraîche et de vanille.
Temperature 10 à 12 °C
Bouche Il offre en bouche de la rondeur avec des notes d'agrumes et une belle tension en finale.
conseils de dégustation


Bouchée à la reine - quasi de veau - brochet - morilles - fromage

Viandes blanches

Gibier

Poissons

Fruits de mer

Apéritifs

Fromages

Domaine Fabien Coche Domaine Fabien Coche
Vigneron installé à Meursault, aux commandes du domaine familial depuis 1996, Fabien Coche règne sur 12 hectares répartis sur Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, St Romain, St Aubin et Puligny-Montrachet. Avec sa casquette de négociant, Fabien Coche complète sa gamme de vins blancs de la Côte de Beaune