Domaine Madeloc - Pierre Gaillard "Banyuls Asphodèles" 2012

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AOC - Banyuls

Issu de 100% Grenache Gris, Le "Banyuls Asphodèles" 2012 du Domaine Pierre Gaillard est un vin doux naturel riche et complexe, affichant des notes de fruits mûrs et séchés. Le "Banyuls Asphodèles" 2012 du Domaine Madeloc possède des teneurs élevées en alcool et en sucres résiduels. Le Grenache Gris est un cépage peu marqué mais capable d’exprimer tous les caractères du terroir où il est planté. Sur les schistes de Banyuls, il donne des vins fruités et minéraux, souvent aux arômes de fleurs blanches.

12,90 €

^TTC

4 bouteilles disponibles

Robe Robe d'or brillant.

Garde A consommer dès maintenant et peut être mis en cave pour de longues années.

Nez Nez aux arômes d'agrumes, de pêches séchés et de fleurs blanches.

Temperature 14 °C

Bouche Bouche fruitée, avec des notes de pêches et de poires mûrs.

conseils de dégustation

Parfait avec les tartes et tous les desserts aux fruits.

Desserts

Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon incarne aujourd’hui une alternative aux grandes régions viticoles françaises. En une vingtaine d’années, cette région progresse, en terme de qualité, de manière impressionnante dans la production de ses vins rouges. Les côtes du roussillon et les coteaux du languedoc expriment à merveille le renouveau de ses vins méditerranéens. Le grenache, le mourvèdre et le carignan sont les principaux cépages de cette région. Des notes de garrigue, typiques du Sud de la France, se retrouvent fréquemment dans les différents vins. Le Clos des Fées, Daumas Gassac, Gauby, Gérard Bertrand, Château Puech-Haut et Montcalmes, sont des vignerons qui, grâce à leur travail, atteignent des sommets au sein du Languedoc.