Domaine Roger Lassarat Pouilly-Fuissé Cuvée des Murgers 2014

Domaine Roger Lassarat Pouilly-Fuissé Cuvée des Murgers 2014

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AOC - Pouilly-Fuissé

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Blanc Bouteille 75cl
Le Pouilly-Fuissé Cuvée des Murgers 2014 du Domaine Roger Lassarat affiche des notes d'agrumes et de fougère avec des arômes salins et une finale minérale persistante. Son acidité le rend bien structuré. Né sur les flancs de la Roche de Solutré, dans des sols très caillouteux riches en fossiles, ce Pouilly-Fuissé est riche en minéralité. Originaire d'une famille de vigneron de Vergisson, Roger Lassarat a fondé son domaine en 1969 sur une superficie de trois hectares, à 10 kms à l’Ouest de Mâcon. Actuellement, le domaine familial comprend plus de 16 hectares où Roger élabore des vins purs et élégants dans un esprit bio.

14,40 €

TTC

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Robe Dorée, brillante.
Garde A boire ou à conserver.
Nez Frais et fruité.
Temperature 10-12 °C
Bouche Marquée par son acidité naturelle, avec des notes d'agrumes, de verveine et de coing.
conseils de dégustation


Poissons grillés, antipasti froids et salades composées.

Poissons

Volaille

Pouilly-Fuissé Pouilly-Fuissé
Les vins de cette appélation sont élégants et pleins de charme, les blancs offrent une robe allant de l’or pâle à l’or soutenu, avec des reflets verts. Différentes familles d’arômes composent le bouquet : notes minérales (silex), amande et noisette, agrumes (citron, pamplemousse, ananas), fruits blancs (pêche), tilleul et acacia, mie de pain, brioche au beurre, miel. Les terroirs présentent au palais beaucoup de diversité. Sous des traits opulents, la structure est droite, favorisée par une bonne richesse naturelle. Finesse et distinction le caractérisent. À ne pas confondre avec le Pouilly-Fumé des bords de la Loire.