Castello Di Ama L'Apparita 2011

Castello Di Ama L'Apparita 2011

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
96 /100
L"Appartia", un vin de Castello di Ama puissant, frais, au style incomparable. Un des meilleurs vins du Domaine. Le domaine de Castello Di Ama est situé à proximité des villages de Radda et Gaiole dans la région de Chianti. Les vignobles se situent à une altitude qui varie entre 450 et 480 mètres. En 1985 est né "l'Apparita", un des meilleurs "Super Toscan" disponible aujourd'hui. Il fut en effet le premier 100% Merlot à être vinifié en Toscane.

123,00 €

TTC

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Robe Robe pourpre brilllante et intense.
Garde A garder 15-20 ans.
Nez Nez structuré et frais, entre la cerise et le côté boisé épicé.
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche pure et équilibrée entre le cèdre, des notes florales et des éléments minéraux que l'on retrouve dans une longue finale.
conseils de dégustation


A déguster avec une Bresaola à l'italienne, une bavette de bœuf grillée, des brochettes de rognons d'agneau ou encore du fromage (brie…)

Viandes rouges

Volaille

Plats en sauce

Viandes blanches

Italie Italie
Des vins connus dans le monde entier
 
L’Italie dispose d'une myriade de régions viticoles, elle offre une profonde satisfaction pour les amateurs de vin en produisant la plus large gamme de styles de vin en Europe. Célèbre pour ses nombreux cépages, l’Italie est aujourd'hui, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le leader mondial de la production vitivinicole avec un total de 44,9 millions d'hectolitres exportés en 2013. L’Italie détient, à elle seule, plus de 2000 variétés indigènes de cépages. Le Sangiovese de la Toscane, le Nebbiolo (Barolo) du Piémont, le Nero d’Avola (cépage noir de la ville d’Avola, dans le sud de l’île), le Glera dans la région de Vénétie… Vin-Malin vous présente les incontournables de la grande viticulture italienne. Du Piémont à la Toscane, ces deux régions vinicoles figurent parmi les plus réputées d'Italie. La star du piémont Angelo Gaja, le célèbre toscan Tua Rita, le mythique la Spinetta ou encore le barolo de Gianfranco Alessandria, ces vins combinent finesse, élégance et authenticité.