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FX Pichler Riesling "Loibner Steinertal" Smaragd 2014
Un riesling impressionnant de race et de finesse
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Robe
Jaune clair brillant, reflets verts témoignant de la jeunesse du vin
Appellation
Wachau Smaragd
Nez
Le nez est fin et expressif, sur de délicats arômes de pêche de vigne
Bouche
En bouche, une texture racée et une grande finesse. La finale s'étend sur une belle minéralité, témoignant d'un joli potentiel de garde.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Apéritifs
Poissons
Fromages
Fruits de mer
La Wachau fait partie des régions viticoles les plus renommées du monde de part la beauté de son vignoble et la qualité de ses vins. Les vins y sont divisés en trois sous-appellations bien distinctes : Steinfeder, Federspiel & Smaragd. L'appellation Smaragd, dont ce vin est issu, regroupe les vins avec un degré d'alcool entre 13 et 14 %. Ce sont des vins puissants, riches et d’une extrême concentration en ce qui concerne les meilleures cuvées.
Cette parcelle est situé à l'extrémité orientale de la Wachau, sur le lieu-dit Loibner, entre les vignobles de Loibenberg et Pfaffenberg. Cette petite vallée est composée d'un sol de gneiss érodées profondes. Le résultat est un vin exhibant des arômes et des saveurs de pêche de vigne, impressionnant par sa race et sa finesse. Mais sa principale caractéristique est probablement la minéralité venu du sol, qui suggère un fort potentiel de garde.
- Région
- Autriche
- Appellation
- Wachau Smaragd
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- DAC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Apéritifs, Poissons, Fromages, Fruits de mer
F.X. Pichler
Un riesling impressionnant de race et de finesse