Jeff Carrel "Les Darons" 2014 MAGNUM

Jeff Carrel "Les Darons" 2014 MAGNUM

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AOC - Languedoc

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
94 /100
"Les Darons" 2014, un vin charmeur, au nez expressif de fruits noirs et d'épices. Un très bon rapport qualité prix. Le nom "Les Darons", ou les "pères" en argot, vient des cépages qui la compose : Grenache et Carignan, provenant de vignes âgées de plus de 40 ans, qui sont à l'origine des appellations du Languedoc. Jeff Carrel est un vinificateur hors pair, itinérant (il travaille en collaboration avec une dizaine de vignerons) et novateur.
La reconnaissance du plus grand dégustateur du monde: Robert Parker lui a attribué la notre de 91-94/100. C'est un des meilleurs rapport qualité prix au monde !

21,60 €

TTC

Robe Robe pourpre sombre.
Garde A garder 5 ans en cave.
Nez Nez aux arômes de fruits (myrtille, prune, mûre) et d'épices (cannelle, poivre blanc).
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche qui conjugue ampleur et tension. Matière dense et soyeuse au palais. Des tannins mûrs équilibrés par sa fraicheur et ses notes de fruits.
conseils de dégustation


A déguster avec une tarte au camembert, un cuissot de chevreuil aux câpres ou encore des magrets rôtis au confit d'ananas.

Volaille

Viandes rouges

Fromages

Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon
Le Languedoc-Roussillon incarne aujourd’hui une alternative aux grandes régions viticoles françaises. En une vingtaine d’années, cette région progresse, en terme de qualité, de manière impressionnante dans la production de ses vins rouges. Les côtes du roussillon et les coteaux du languedoc expriment à merveille le renouveau de ses vins méditerranéens. Le grenache, le mourvèdre et le carignan sont les principaux cépages de cette région. Des notes de garrigue, typiques du Sud de la France, se retrouvent fréquemment dans les différents vins. Le Clos des Fées, Daumas Gassac, Gauby, Gérard Bertrand, Château Puech-Haut et Montcalmes, sont des vignerons qui, grâce à leur travail, atteignent des sommets au sein du Languedoc.