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Domaine de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine sur lie "Coup de Foudre" 2015
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Un vin presque nature, typique de son terroir, très frais et gourmand.
Dernière née du Domaine de la Fessardière, cette cuvée "Coup de Foudre" 2015, un Muscadet Sèvre-et-Maine Vieilles Vignes, a été vendangée à la main et vinifiée en foudre de chène. Après 9 mois d'élevage sur lie fines, elle a été embouteillée en Juin 2016, sans antitartre, sans acide ascorbique, sans CO2, et avec très peu de soufre. Un vin presque nature donc, typique de son terroir, très frais et gourmand.
10,50 €
TTCTTC
Robe
Belle robe jaune, lumineuse.
Garde
À déguster dès aujourd'hui ou à mettre en cave 5 ans
Nez
Nez plaisant, à la fois fruité et mineral, sur le citron et la pêche.
Temperature
10-12°C
Bouche
Équilibré, rond avec des notes citronnées et fleur blanche. Frais et léger, avec une bonne tenue.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
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