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Château Chasse Spleen 2014
"Un beau Chasse Spleen en construction" -Robert Parker
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Robe
Belle robe grenat
Appellation
Haut Médoc
Nez
Nez expressif aux arômes séduisants de fruits noirs.
Bouche
L’attaque est souple et dense, le vin est encore jeune et tannique mais sans manquer de fond. Il se fera avec le temps puisqu'il est taillé pour la longue garde.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Ce château au nom poétique, créé trop tardivement pour participer au classement de 1855, attendra jusqu'en 1932 pour se voir couronner de la mention "Grand Cru Exceptionnel", dans cette minuscule appellation qu'est Moulis-en-Médoc. Porté par des femmes tout au long de son histoire, le Château Chasse-Spleen est vite devenu un fleuron du Médoc. Situé sur les meilleures parcelle de la croupe de Grand Poujeaux, entre Margaux et Saint-Julien, il est aussi doté sur un terroir exceptionnel.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Chasse-Spleen
- Appellation
- Haut Médoc
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés