Château Trotanoy Pomerol 2012

Condition: New product

AOC - Pomerol

Grande réussite pour ce vin d'une année extraordinaire. Il est complexe et fruité, avec des notes de truffe et de réglisse.

Le domaine tire son nom d’une dure journée de travail de son propriétaire. En effet, les sols d’argile et de graves une fois sec sont très durs à travailler, ce qui rend la tache ardue et lui a causé beaucoup d’ennuis. « Trop anoi » qui donnera Trotanoy. Ce domaine de 7.20 Ha est conduit de manière traditionnel, les fermentations se font en cuves ciment et l’élevage en fûts de bois neuf à 50%. Le millésime 2012 est grandiose et offre un vin avec du corps, qui évoluera superbement en cave.

219,00 €

^TTC

Robe Belle robe pourpre.

Garde dès 2019 et jusqu'en 2030

Nez Nez fruité, sur les arômes de fruits confiturés, de réglisse et de truffe.

Temperature 16 - 18°C

Bouche Bouche opulente, avec belle densité et une trame tannique présente.

conseils de dégustation

Filet de bœuf en croûte, magrets de canard au miel, cerf sauce grand veneur, pont l'Evêque.

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Volaille

Fromages

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Château Trotanoy

L'un des meilleurs domaine du plateau de Pomerol

Château Trotanoy est la propriété des Établissements Jean-Pierre Moueix depuis 1953. Trotanoy signifie en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » en raison du travail monotone de la terre dans ce lieu. Cette propriété d'un peu plus de 7 hectares dispose pourtant d’une situation privilégiée sur le fameux plateau de Pomerol tant du point de vue exposition que sol et sous-sol (graves argileuses, argiles noires, crasses de fer). Si Château Trotanoy est voisin du célèbre Petrus, il ne lui ressemble pas vraiment en matière de vin et possède sa propre identité: droit, structuré, profond, intense, frais. Château Trotanoy possède des vignes d’une trentaine d’années à dominante de merlot à 90 % et de 10 % de cabernet franc. C’est Jean-Claude Berrouet qui a vinifié Château Trotanoy jusqu’en 2007 avant de passer la main à son fils Olivier et à Éric Murisasco. Château Trotanoy est l’un des fleurons de l’appellation pomerol, d’une très grande régularité avec de grands potentiels de garde.