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Château Trotanoy Pomerol 2012
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Grande réussite pour ce vin d'une année extraordinaire. Il est complexe et fruité, avec des notes de truffe et de réglisse.
Le domaine tire son nom d’une dure journée de travail de son propriétaire. En effet, les sols d’argile et de graves une fois sec sont très durs à travailler, ce qui rend la tache ardue et lui a causé beaucoup d’ennuis. « Trop anoi » qui donnera Trotanoy. Ce domaine de 7.20 Ha est conduit de manière traditionnel, les fermentations se font en cuves ciment et l’élevage en fûts de bois neuf à 50%. Le millésime 2012 est grandiose et offre un vin avec du corps, qui évoluera superbement en cave.
219,00 €
TTCTTC
Robe
Belle robe pourpre.
Garde
dès 2019 et jusqu'en 2030
Nez
Nez fruité, sur les arômes de fruits confiturés, de réglisse et de truffe.
Temperature
16 - 18°C
Bouche
Bouche opulente, avec belle densité et une trame tannique présente.
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
Volaille
Fromages
Château Trotanoy est la propriété des Établissements Jean-Pierre Moueix depuis 1953. Trotanoy signifie en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » en raison du travail monotone de la terre dans ce lieu. Cette propriété d'un peu plus de 7 hectares dispose pourtant d’une situation privilégiée sur le fameux plateau de Pomerol tant du point de vue exposition que sol et sous-sol (graves argileuses, argiles noires, crasses de fer). Si Château Trotanoy est voisin du célèbre Petrus, il ne lui ressemble pas vraiment en matière de vin et possède sa propre identité: droit, structuré, profond, intense, frais. Château Trotanoy possède des vignes d’une trentaine d’années à dominante de merlot à 90 % et de 10 % de cabernet franc. C’est Jean-Claude Berrouet qui a vinifié Château Trotanoy jusqu’en 2007 avant de passer la main à son fils Olivier et à Éric Murisasco. Château Trotanoy est l’un des fleurons de l’appellation pomerol, d’une très grande régularité avec de grands potentiels de garde.
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