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Château Couhins 2016

Château Couhins 2016

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AOC - Pessac-Léognan

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl 14.5°°
Robert Parker
90 - 92 /100

"Conscients de l’immense potentiel de nos terroirs, nous suivons avec passion et humilité le chemin qui nous conduit vers notre objectif : produire de grands vins dans la recherche d’un équilibre naturel entre la vigne et son environnement où l’Homme occupe une place importante."

Le millésime 2016 s'annonce comme l'un des plus grands de ces vingt dernières années, et le château Couhins ne fait pas exception. Avec son moelleux et son fruité axé sur les fruits noirs, il promet un beau potentiel de garde.

24,00 €

TTC
1 bouteille disponible

Robe Robe rouge très colorée.
Garde Dès 2020 et jusqu'en 2040.
Nez Nez gourmand sur la mûre, la framboise et l'olive noire.
Temperature 14 - 16°C
Bouche Bouche douce et fruitée, dominée par les fruits noirs. Des tanins soyeux, de la fraîcheur et une belle longueur.
conseils de dégustation


Entrecôte bordelaise, pintade au four, confit de canard.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Le vin de Bordeaux est issu du savoir-faire ancestral de ses vignerons dans le travail de la vigne, et sa renommée a depuis bien longtemps dépassé les frontières françaises. Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme MargauxPomerol, PauillacGraves où naissent les Premiers Crus Classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le vignoble Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-CasesPape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.

Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de Crus Classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.

Les vins de Bordeaux se distinguent entre ceux issus de la rive droite, et ceux de la rive gauche. Les vignobles situés sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde, bénéficient en majorité d'un sol argilo-calcaire, et le Merlot y est donc le cépage le plus répandu. Quant aux vins de Bordeaux produits sur la rive gauche, ils bénéficient d'un sol de graves dans lequel s’épanouit le cépage du Cabernet Sauvignon.

Avec Vin Malin, acheter en ligne les bouteilles des meilleurs vins de Bordeaux n'a jamais été aussi simple !