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Château de Lussac 2016
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Le Château de LUSSAC a été fondé en 1876, et il est la propriété de Mme G. Laviale – Van Malderen et son époux Hervé depuis le millésime 2000.
Les 30Ha de vignes du Château de Lussac sont au 2/3 plantés sur un sol argilo-calcaire, le reste sur un sol sablo-limoneux. La vendange, à majorité Merlot, est vinifiée dans une cuverie circulaire d'une vingtaine de cuves thermorégulées rénovées en l'an 2000. L'élevage se fait lui aussi dans un chai récent, à température et hygrométrie controlée, dans des fûts uniquement français. Le millésime 2016 présente de la puissance et beaucoup de fraîcheur.
14,50 €
TTCTTC
Robe
Robe intense aux reflets violines.
Garde
Dès 2022 et jusqu'en 2035.
Nez
Nez puissant sur les fruits noirs et les épices.
Temperature
16 - 18°C
Bouche
Bouche puissante en fruit avec une finale acidulée.
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
Viandes blanches
Bordeaux est connu dans le monde entier. Cette extraordinaire réputation repose sur quelques appellations prestigieuses comme Margaux, Pauillac, Saint Julien ou Saint Emilion. Cette notoriété associée à l’explosion de la demande asiatique a eu pour conséquence de rendre ces appellations très onéreuses pour le consommateur. Heureusement, il existe bon nombre d’appellations Bordelaises plus discrètes mais néanmoins dignes d’intérêt. Les grandes appellations sont pour la plupart cernées par des appellations satellites bien plus abordables où travaillent de grands vignerons.
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