Primeur Château Chasse-Spleen 2016 PRIMEURS

Château Chasse-Spleen 2016 PRIMEURS

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AOC - Moulis en Médoc

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
92 - 94 /100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

C'est à Moulis en Médoc, entre Margaux et Saint Julien, que se trouve le château Chasse Spleen, sur le secteur de Grand Poujeaux. Le terroir de graves sur couche calcaire offre des vins très aromatiques et souples. Le style Chasse-Spleen repose sur ses arômes de cerise, de myrtilles, de chocolat et de cèdre.

25,20 €

HT

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Robe Robe rouge rubis profonde.
Garde dès 2022 jusqu'en 2045
Nez Nez expressif sur la cerise et la rose, qui s'ouvre sur la mûre et la poire.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche ample et vive, avec du volume et une trame tannique fine. On découvre des notes de réglisse et de cacao.
conseils de dégustation


Rôti de veau, daube de mouton, poulet braisé.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.