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Château Chasse-Spleen 2016
Le domaine de Chasse Spleen a été créé trop tardivement pour faire partie du classement de 1855. Il a donc attendu jusqu’en 1932 pour être classé Grand Cru Exceptionnel dans l’appellation la plus petite du Médoc : Moulis-en-Médoc.
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Robe
Robe rouge rubis profonde.
Appellation
Moulis en Médoc
Nez
Nez expressif sur la cerise et la rose, qui s'ouvre sur la mûre et la poire.
Bouche
Bouche ample et vive, avec du volume et une trame tannique fine. On découvre des notes de réglisse et de cacao.
Cépages
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
C'est à Moulis en Médoc, entre Margaux et Saint Julien, que se trouve le château Chasse Spleen, sur le secteur de Grand Poujeaux. Le terroir de graves sur couche calcaire offre des vins très aromatiques et souples. Le style Chasse-Spleen repose sur ses arômes de cerise, de myrtilles, de chocolat et de cèdre.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Chasse-Spleen
- Appellation
- Moulis en Médoc
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce
Moulis en Médoc
Le domaine de Chasse Spleen a été créé trop tardivement pour faire partie du classement de 1855. Il a donc attendu jusqu’en 1932 pour être classé Grand Cru Exceptionnel dans l’appellation la plus petite du Médoc : Moulis-en-Médoc.