Primeur Château Saint-Pierre 2016 PRIMEURS

Château Saint-Pierre 2016 PRIMEURS

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AOC - Saint-Julien

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
95-96 /20
JM Quarin
97/100
Robert Parker
94-96 /100
RVF
17-18/20
Wine Spectator
92-95/100
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Avec seulement 17Ha, c'est le plus petit des Grands Crus Classés de l'appellation. Il s'offre pourtant un de ses plus beaux terroirs de graves. Les vendanges sont manuelles, la vinification se déroule en cuves inox de façon traditionnelle, et le vin est élevé en fûts entre 14 et 16 mois, renouvelés de moitié tous les ans. Le millésime 2016 est sans nul doute exceptionnel, et permettra un très grand potentiel de garde.

53,20 €

HT

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Robe Robe très colorée sur le pourpre violine.
Garde dès 2020 et jusqu'en 2040
Nez Nez élégant, sur les notes de vanille, de fruits noirs et d'épices douces.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche avec une trame tannique puissante et une texture veloutée, alliant concentration et fraîcheur.
conseils de dégustation


Filet de sanglier rôti, pavé de biche, salade gersoise du sud ouest.

Viandes blanches

Charcuterie

Plats en sauce

Gibier

Viandes rouges

Plats épicés

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.