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Château Petit Village 2016
85,00 €
TTC
Il exprime l’alliance réussie entre Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Grâce au Merlot et au Cabernet Franc, le vin présente une complexité d’arômes, une finale longue et délicate. Le Cabernet Sauvignon apporte de la profondeur et une structure favorable au vieillissement.
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Robe
Robe très sombre, presque noire.
Appellation
Pomerol
Nez
Nez pur et dense, avec de la tension et de la richesse sur les fruits noirs.
Bouche
Bouche vive aux tanins élégants, avec une certaine puissance qui équilibre le tout.
Cépages
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Le vignoble du Château Petit Village est situé au sommet du plateau de Pomerol, sur un sol de graves profondes, d'argiles et de sable et un sous-sol de crasse de fer. Les vendanges se font manuellement en cagettes de 30kg, avant que le raisin ne soit mis en cuves béton pour une cuvaison de 25 jours. L'élevage quant à lui dure 15 mois en barriques à 60% neuves. Les vins produits par le château sont tendres, avec ampleur et de élégance.
24 Produits
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Petit-Village
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges