Primeur Château Lynch-Bages 2016 PRIMEURS

Château Lynch-Bages 2016 PRIMEURS

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AOC - Pauillac

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
96 /20
JM Quarin
98/100
Robert Parker
97-99 /100
RVF
17.5-18.5/20
Wine Spectator
96-99/100
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Les 90Ha du château Lynch-Bages sont tenus de façon admirable depuis plus de 70 ans par la famille Cazes. C'est aujourd'hui Jean-Charles qui s'occupe de ce 5e Grand Cru Classé de Pauillac. La vinification est très proche du terroir, chaque parcelle est traitée individuellement dans un immense cuvier de 35 cuves. L'élevage est quant à lui de 15 mois en chêne Français à 75% neuf. Une des grandes caracteristiques du château est sa constance qualitative incroyable, avec du volume et un fruit opulent en bouche.

110,00 €

HT

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Robe Robe grenat profonde
Garde dès 2020 et jusqu'en 2040
Nez Nez expressif aux notes de fruits noirs avec une touche de menthol.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche onctueuse et présentant une belle matière, la fraîcheur accorde les tanins fondus.
conseils de dégustation


Agneau de lait, civet de biche, faisan en cocotte.

Gibier

Viandes rouges

Plats épicés

Viandes blanches

Charcuterie

Plats en sauce

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.