Château Lynch-Bages 2016

Château Lynch-Bages 2016

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AOC - Pauillac

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
96 /20
JM Quarin
98/100
Le Figaro
19.5 /20
Robert Parker
97-99 /100
RVF
17.5-18.5/20
Wine Spectator
96-99/100

Le Château Lynch-Bages 2016 présente les caractéristiques d’un millésime d’une remarquable maturité.

Les 90Ha du château Lynch-Bages sont tenus de façon admirable depuis plus de 70 ans par la famille Cazes. C'est aujourd'hui Jean-Charles qui s'occupe de ce 5e Grand Cru Classé de Pauillac. La vinification est très proche du terroir, chaque parcelle est traitée individuellement dans un immense cuvier de 35 cuves. L'élevage est quant à lui de 15 mois en chêne Français à 75% neuf. Une des grandes caracteristiques du château est sa constance qualitative incroyable, avec du volume et un fruit opulent en bouche.

208,80 €

TTC

Robe Robe grenat profonde.
Garde Dès 2020 et jusqu'en 2040.
Nez Nez expressif aux notes de fruits noirs avec une touche de menthol.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche onctueuse et présentant une belle matière, la fraîcheur accorde les tanins fondus.
conseils de dégustation


Agneau de lait, civet de biche, faisan en cocotte.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Château "Château Lynch-Bages" Château Lynch-Bages

Au niveau des seconds crus classés du Médoc
 
Château Lynch-Bages doit son nom à la famille Lynch qui en fut longtemps propriétaire, et au célèbre plateau de Bages à Pauillac. Le domaine Lynch a été divisé en 1835 à la mort du comte J-B Lynch, ancien maire de Bordeaux, en deux châteaux : le Château Lynch-Bages et le Château Lynch-Moussas. Château Lynch-Bages appartient à la famille Cazes depuis 1934. Jean-Michel Cazes qui a passé, depuis peu, la main à son fils Jean-Charles, a durant plus de trois décennies, élevé Château Lynch-Bages à la hauteur des seconds crus classés alors qu’il n’appartient qu’aux 5 èmes crus classés. Les vins de ce domaine familial bénéficiant des conseils de Daniel Llose, sont d’une régularité sans faille. Château Lynch-Bages réalise un second vin en appellation Pauillac, Haut-Bages Averous.

Domaine noté: La RVF 2014: 2** (très grand domaine, un incontournable)Bettane & Desseauve 2014: 4BD (producteur de très haute qualité)