Primeur Château Bouscaut 2016 PRIMEURS

Château Bouscaut 2016 PRIMEURS

New product


AOC - Pessac-Léognan

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
94 /20
JM Quarin
90/100
Robert Parker
90-92 /100
RVF
15.5-16.5/20
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Le château Bouscaut est l'un des six Crus Classés de Graves en rouge et en blanc. Situé sur les hauteurs de la commune de Cadaujac, il bénéficie de 34ha de vignes sur un sol d'argile sur socle calcaire. La vendange est manuelle, et une fois arrivée en cave, est placée en macération préfermentaire à froid pendant quelques jours. L'élevage se passe en barriques neuves à 45% pendant 12 à 18 mois. Le vin est élégant, aux notes de fruits rouges, de cuir et de grillé.

25,20 €

HT

Robe Robe pourpre sombre et vive
Garde dès 2020 et jusqu'en 2035
Nez Nez intense sur les fruits mûrs, avec des notes calcaires.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche aux tanins fondants, faisant preuve de puissance et d'élégance.
conseils de dégustation


Oie rôtie, porc au caramel, bœuf mijoté…

Charcuterie

Plats en sauce

Gibier

Desserts

Viandes rouges

Plats épicés

Viandes blanches

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.