Primeur Château La Conseillante 2016 PRIMEURS

Château La Conseillante 2016 PRIMEURS

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AOC - Pomerol

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Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
97-98 /100
JM Quarin
98/100
Robert Parker
96-98 /100
RVF
19-20/20
Wine Spectator
93-96/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Sur un terroir de graves, de sables et d'argiles, le château La Conseillante est l'un des grands de Pomerol. Sous les conseils de Michel Rolland, les vinifications se font de façon parcellaire, avec une macération pré-fermentaire à froid. Les vins du château sont puissants et riches, avec toujours une incroyable finesse, leur offrant un potentiel de garde impressionnant.

175,00 €

HT

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Robe Robe rouge dense et profonde.
Garde dès 2022 et jusqu'en 2040
Nez Nez sur les fruits sauvages, le poivre et la vanille, avec une note de girofle.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche dense à la matière veloutée, avec une trame tannique fine.
conseils de dégustation


Chapon de pintade, faux filet de bœuf grillé, navarin de mouton.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.