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"Les Laquets" est un vin structuré et tannique, où la puissance révèle des arômes de fruits de fleurs et un boisé fondu.
Sur le lieu-dit des Laquets en appellation Cahors, le domaine Cosse-Maisonneuve exploite 4Ha de Malbec en biodynamie. Le respect du raisin est primordial pour le domaine, qui vendange à la main et trie sévèrement pour avoir la meilleure des qualités et limiter au maximum les intrants. Les vinifications sont classiques et l'élevage dure entre 18 et 22 mois en fûts neufs ou d'un vin. Ce vin est taillé pour une garde très longue.
Jean L. publié le 24/07/2020 suite à une commande du 31/05/2020
Je connais ce vin, que j'apprécie, mais je n'ai pas encore ouvert une des bouteilles que je vous ai achetées.
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Jean L. publié le 24/07/2020 suite à une commande du 31/05/2020
Je connais ce vin, que j'apprécie, mais je n'ai pas encore ouvert une des bouteilles que je vous ai achetées.
Le vignoble du Sud-Ouest s’étend du sud de Périgueux à la frontière espagnole en longeant le Bordelais. Cahors, madiran et bergerac sont les appellations les plus médiatiques de cette région qui propose des vins rouges d’une belle concentration et d’un bel équilibre. Château Montus, Château Bouscassé ou Château Lagrezette sont de très grandes références de ce vignoble. Les plus belles cuvées de cette région peuvent aisément passer du temps en cave, elles révéleront davantage de complexité avec le temps.
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