Chave Sélection Hermitage "Blanche" Blanc 2013

Chave Sélection Hermitage "Blanche" Blanc 2013

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AOC - Hermitage

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Blanc Bouteille 75cl

L'Hermitage "Blanche" est fruité et complexe sur les agrumes et les fruits mûrs, avec un côté minéral et des notes d'acacia.

Fruit du négoce du domaine Jean-Louis Chave, l'Hermitage "Blanche" est un vin 100% Marsanne issu de raisins sélectionnés rigoureusement. Le vin est vinifié avec tout le savoir faire de ce poids lourd de la vallée du Rhône, tout en étant plus abordable que les vins de vignes du domaine.

45,00 €

TTC

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Robe Belle robe jaune dorée brillante.
Garde dès maintenant et jusqu'en 2023
Nez Nez de fruits blancs mûrs, de tarte au citron et un côté pierre à fusil.
Temperature 10 - 12°C
Bouche Bouche fraîche et accessible, avec une belle longueur minérale en bouche.
conseils de dégustation


Poulet de Bresse rôti, coquilles Saint-Jacques poêlées, gratin de langouste.

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Charcuterie

Gibier

Rhône Rhône

Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s’illustrent à merveille. A côté de la Syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. A côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.