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Domaine Aléofane Crozes Hermitage 2015
Quel joli nez clinquant associant fraîcheur et notes fleuries et épicées.
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Robe
Rubis sombre aux reflets violines
Appellation
Crozes-Hermitage
Nez
Un fruit intense puis des notes de fleurs et d'épices
Bouche
Charpente enrobée, qui se révèle ample et opulente
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Plats en sauce
Le Crozes-Hermitage du domaine Aléofane est élevé en demi-muids durant 14 mois. Il offre de beaux arômes de fruits rouges et noirs, des notes florales (violette) et épicées, mais aussi de chocolat et de moka. La bouche se montre ample et oppulente, souple et soyeuse grâce à des tanins d'une grande finesse, avec un beau volume et une persistance appréciable.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Aleofane
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie, Plats en sauce