Bouchard Père & Fils "Bonnes-Mares" Grand Cru 2014
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Bouchard Père & Fils "Bonnes-Mares" Grand Cru 2014

Les Bonnes-Mares de la maison Bouchard sont fidèles à la réputation de ce Grand Cru : ce sont des pinots denses, charnus, à la trame massive. Un des meilleurs Grand Cru de Bourgogne.

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Robe
Robe Rouge profond.
Appellation
Appellation Bonnes Mares
Nez
Nez Arômes de petits fruits noirs et d'épices.
Bouche
Bouche Dense, ce Grand Cru enrobe sa charpente de sa sublime chair.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce

Ce Grand Cru doit-il son prestige au travail des hommes ou à la protection des dieux ? Les uns pensent que son nom provient du verbe "marer", qui signifiait jadis " cultiver " , les autres affirment que l'appellation est née des bas reliefs retrouvés sur ce lieu-dit et représentant des " Déesses Mères " ou " Bonnes Mères ", protectrices des récoltes. Les vignes y sont plantées sur un sol calcaire, allégé par de nombreux graviers et cailloux. En 1996, la Maison Bouchard Père et Fils acquiert 24 ares sur ce Grand Cru de Chambolle-Musigny, pour produire actuellement un peu plus de mille flacons par an. Ce Bonnes-Mares dévoile un bouquet d'une remarquable finesse aux parfums de fruits et d'épices. Dense au palais, il entoure sa charpente d'une superbe chair. Grand vin de garde.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Bouchard Père & Fils
Appellation
Bonnes Mares
Couleur
Vin rouge
Millésime
2014
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
Bouchard Père & Fils "Bonnes-Mares" Grand Cru 2014