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Domaine Henri Boillot Volnay "Champans" 2014
Ce Volnay d'Henri Boillot est un pinot noir aux tannins soyeux, qui ne manque pas de caractère. Un vin étonnant reflétant le style du domaine.
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Robe
Rouge foncé brillant.
Appellation
Volnay
Nez
Arômes purs et complexes de framboise, de gelée de cerise et d'épices.
Bouche
Des arômes de fruits rouges d'une douceur et d'une grande verve grâce à une acidité et des tanins très fins. Tout en équilibre il y a une longueur captivante.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Champans est l'un des vignobles Premier Cru reconnaissables de Volnay. Situé au cœur des vignobles de Premier Cru qui vont de Beaune à Montrachet, ce vignoble fait des vins de haute qualité en Pinot Noir. Son style est plutôt élégant et délicatement complexes avec des tanins vibrants et une bonne structure grâce au style d'Henri Boillot.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges
Vins de Bourgogne
Ce Volnay d'Henri Boillot est un pinot noir aux tannins soyeux, qui ne manque pas de caractère. Un vin étonnant reflétant le style du domaine.