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Un vin raffiné.
Autrefois appelé "La Motte Caupène", le château Clément-Pichon a su renaitre de ses cendres après un incendie en 1881. Le domaine est constitué de 25Ha sur un terroir de graves grossières, sur sous-sol de crasse de fer. Le vignoble est conduit de manière raisonné, la vinification se fait de manière traditionnelle, et l'élevage se fait pendant 12 mois en barriques, renouvelées par tiers tous les ans.
Charcuterie
Viandes rouges
Fromages
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Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue...
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