Connétable Talbot 2018

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AOC - Saint-Julien

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Situé en plein coeur de l'appellation Saint Julien, le Château Talbot voit ses vignes s'épanouir sur un terroir très caillouteux. Ce terroir donne à ses vins ces notes complexes et cette belle rondeur.

Les baies de raisins ont été concentrée grâce au millésime 2018, d'une grande qualité. Le vin passe tout son temps en bois, en cuve tronconique pour les vinifications et en barriques à 50% neuves pour l'élevage. Le résultat est accessible dès ses jeunes années et apte à être consommé sur le fruit.

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29,50 €

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Robe Robe violette

Garde Dès 2025 et jusqu'en 2035

Nez Nez axé sur les petits fruits noirs, le tabac ou encore le cèdre

Temperature 14 - 16°C

Bouche Bouche aux tanins soyeux, avec une finale fraîche et longue

Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot

conseils de dégustation

Côte de bœuf, cuissot de chevreuil, épaule de mouton.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Château "Château Talbot"

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Talbot, le frère jumeau de Gruaud Larose

Château Talbot doit son nom au Comte de Shrewsburry, John Talbot qui fût le Connétable (Général) Anglais battu au cours de la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de 100 ans en 1453. Situé au Nord de Château Gruaud-Larose et loin de l’estuaire de la Gironde Château Talbot bénéficie d’un terroir idéal de 107 hectares. Propriété de la famille Cordier, Château Talbot fait preuve d’une régularité sans faille qui le classe parmi les meilleurs de l’appellation Saint-Julien. L’expérience, la connaissance quasiment centenaire du terroir de Talbot et la présence d’archives méticuleusement tenues par les générations passées, permettent une gestion parcellaire extrêmement fine. Château Talbot propose un second vin dénommé Connétable de Talbot et un vin blanc dénommé Caillou Blanc.