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Domaine Lucien Crochet Sancerre La Croix du Roy 2015
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AOC - Sancerre
En savoir +Un vin rouge qui dégage des notes de fruits noirs.
Ce Sancerre rouge 2015 est un assemblage de 2 parcelles, à savoir "Les Caillottes" et "Terres Blanches".
Le Domaine est situé à Sancerre, dans le Val de Loire. Il s'étend sur 35 hectares. 26 sont plantés en Sauvignon pour les blancs et 9 hectares de Pinot Noir pour leurs vins rouges. La situation des parcelles sont exposées à l’Est, au Sud et à l’Ouest sur des pentes dont l’altitude varie de 240 à 280 mètres.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
23,00 €
TTCTTC
Robe Rubis clair
Garde A boire dès maintenant
Nez Notes de confitures de framboise et de mûre, plus fruit noire que rouge. Elevage en fût présent
Temperature 13-14°C 
Bouche Belle matière, de jolis tanins, long avec une belle étoffe conseils de dégustation
Paupiettes de veau aux pruneaux
Viandes blanches
Viandes rouges
Fromages
En savoir +Lucien Crochet est issu d'une famille de vigneron situé dans le Val de Loire. Il reprend le domaine familial en 1983, après avoir fait ses études à la faculté d'oenologie de Dijon puis un stage au Domaine Dujac, à Morey-Saint-Denis, en Bourgogne. Ses 2 grands-pères André Crochet et Lucien Picard étaient vignerons. C'est son père qui a réuni les deux domaines. A chaque millésime, il fait entre 7 à 8 cuvées pour expérimenter de nouvelles techniques de vinification et d'élevage.
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