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Château des Anglades Côtes de Provence rouge 2016
Un rouge très frais, souple et structuré, aux tanins soyeux.
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Robe
Très jolie robe violine
Appellation
Côtes de Provence
Nez
Premier nez de fruits rouges légèrement épicés
Bouche
Belle attaque souple évoluant sur une note de fraîcheur. Fin de bouche structurée caractérisée par de jolis tanins soyeux.
Cépages
Syrah, Mourvèdre
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Fromages
Plats épicés
Le Château des Anglades bénéficie d’un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante et une structure de sol très intéressante. Les schistes et l’argile composent majoritairement le sol dans une structure qui permet d’obtenir des vins à haut potentiel aromatique. L’enracinement profond qui en résulte donne une souplesse dans le choix de date de récolte et donc dans la maturation des raisins, élément primordial pour réaliser des vins de grande qualité. De plus, le microclimat régnant sur le terroir de Hyères – La Londe les Maures est un allier décisif dans la protection de l’état sanitaire des raisins grâce à la brise marine et au mistral régulièrement présent permettant une aération constante du feuillage et des grappes, et la faible utilisation de pesticide.
- Région
- Provence
- Châteaux & Domaines
- Château des Anglades
- Appellation
- Côtes de Provence
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Syrah, Mourvèdre
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Fromages, Plats épicés