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Château des Anglades Côtes de Provence rouge 2016

Château des Anglades Côtes de Provence rouge 2016

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AOC - Côtes de Provence

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Rouge Bouteille 75cl

Un rouge très frais, souple et structuré, aux tanins soyeux.

Le Château des Anglades bénéficie d’un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante et une structure de sol très intéressante. Les schistes et l’argile composent majoritairement le sol dans une structure qui permet d’obtenir des vins à haut potentiel aromatique. L’enracinement profond qui en résulte donne une souplesse dans le choix de date de récolte et donc dans la maturation des raisins, élément primordial pour réaliser des vins de grande qualité. De plus, le microclimat régnant sur le terroir de Hyères – La Londe les Maures est un allier décisif dans la protection de l’état sanitaire des raisins grâce à la brise marine et au mistral régulièrement présent permettant une aération constante du feuillage et des grappes, et la faible utilisation de pesticide.

11,20 €

TTC

14,00 € TTC

24 bouteilles disponibles

Robe Très jolie robe violine
Garde à déguster dans les 3 ans
Nez Premier nez de fruits rouges légèrement épicés
Temperature A ouvrir 1h avant, puis servir dans des verres bien ouverts pour qu’il s’oxygène.
Bouche Belle attaque souple évoluant sur une note de fraîcheur. Fin de bouche structurée caractérisée par de jolis tanins soyeux.
conseils de dégustation


Il accompagnera aussi bien les viandes rouges en sauce que les plateau de fromages.

Plats en sauce

Plats épicés

Fromages

Côtes de Provence Côtes de Provence

L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 hectares sur 3 départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes.