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Château Pichon Baron Longueville 2019 PRIMEURS

Château Pichon Baron Longueville 2019

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AOC - Pauillac

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Caractéristiques Château Pichon Baron Longueville 2019Vin rouge Caractéristiques Château Pichon Baron Longueville 2019Bouteille 75cl 14,5°
Note Château Pichon Baron Longueville 2019 JM Quarin
97/100

 Second Grand Cru Classé en 1855.  Assemblage : 87% cabernet-sauvignon, 13% merlot

Au sud de l'appellation, entre la commune de Pauillac et celle de Saint-Julien, se trouve ce magnifique vignoble de 73 hectares du Château Pichon Baron Longueville. Mitoyen du grand Château Latour, le 2e Cru Classé Pichon Baron jouit d’un terroir de 1er Cru, avec ses graves profondes datant de l'ère quaternaire. Le cabernet-sauvignon occupe 62% de l'encépagement, associé au merlot (32%), au cabernet franc (4%) et au petit verdot (2%).
Propriété d’AXA Millésimes depuis 1987, le cru est dirigé par Christian Seely. Il y a quelques années, un important programme de rénovation et d’agrandissement des chais a été entrepris..

* calculé pour achat à l'unité.
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189,00 €

TTC

Coups de coeur

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Robe Château Pichon Baron Longueville 2019 Robe Jolie couleur rouge aux reflets violacés
Garde Château Pichon Baron Longueville 2019 Garde 10-15 ans
Nez Château Pichon Baron Longueville 2019 Nez Le nez est intense avec des notes de fruits noirs et d'épices
Conservation Château Pichon Baron Longueville 2019 Temperature 16-18°C
Goût Château Pichon Baron Longueville 2019 Bouche La bouche est élégante, puissante et une longueur exceptionnelle
Quel cépage Château Pichon Baron Longueville 2019 Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
conseils de dégustation

Que manger avec Château Pichon Baron Longueville 2019
Une pièce de bœuf est l'accord parfait pour ce vin
Que manger avec Château Pichon Baron Longueville 2019

Viandes rouges

Que manger avec Château Pichon Baron Longueville 2019

Plats épicés

Que manger avec Château Pichon Baron Longueville 2019

Desserts

Où est produit Château Pichon Baron Longueville 2019

Le prestigieux voisin de Château Latour
 
Château Pichon-Longueville Baron sied en face de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Cette jolie propriété est située sur des sols de graves exposés plein Sud dont la plus grande partie est voisine de Château Latour. Grâce à ces magnifiques terroirs et au talent de Jean-Michel Cazes de Château Lynch-Bages, Château Pichon-Longueville Baron compte parmi les domaines de très haut niveau du Bordelais. Longtemps propriété de la famille Bouteiller, le domaine fût vendu à AXA au début des années 1980. Château Pichon-Longueville Baron produit par ailleurs un second vin dénommé les tourelles de Longueville.

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