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Domaine François Cotat Sancerre "Mont Damnés" blanc 2018
François produit sa propre gamme de vins de Sancerre à son nom depuis 1987.
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Robe
Belle robe jaune paille avec des reflets verts
Appellation
Sancerre
Nez
Un nez puissant de miel sec, d'agrumes avec une touche florale
Bouche
L'attaque est franche avec de la structure et beaucoup d’élégance. Belle fraîcheur en finale avec une touche silex
Cépages
Sauvignon Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Viandes blanches
Apéritifs
Poissons
Des superbes parcelles que sont La Grande Côte et le Cul de Beaujeu complètent cette trio magique. Le domaine est un digne représentant de Sancerre, La cave du domaine François COTAT est située à Chavignol. Un énorme travail bio depuis le début permet de trouver en chaque vin une pépite . Le savoir-faire de François COTAT permet de proposer des vins vibrants et vivants et richement constitués. Ces cuvées ont une belle capacité de garde exceptionnelle.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- François Cotat
- Appellation
- Sancerre
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Viandes blanches, Apéritifs, Poissons
Domaine François Cotat
François produit sa propre gamme de vins de Sancerre à son nom depuis 1987.