• Biodynamie
Domaine Clau De Nell Anjou "Violette" rouge 2017
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Domaine Clau De Nell Anjou "Violette" rouge 2017

Un équilibre entre l'aromatique et la matière !

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Robe
Robe La robe est de couleur rouge rubis
Appellation
Appellation Anjou
Nez
Nez Le nez a des notes de réglisse, avec un côté fruité comme la cerise, le pruneaux, le cassis et la mûre
Bouche
Bouche En bouche, il est complexe, puissant aux tanins élégants
Cépages
Cépages Cabernet Franc
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Viandes blanches
Viandes blanches
Charcuterie
Charcuterie
Volaille
Volaille

Clau de nell, c’est tout d’abord une histoire riche en aventures humaines.
Tout commença par une société nommée CLAC, qui fut créée par Anne-Claude Leflaive, Christian Jacques son mari et les célèbres microbiologistes des sols Claude et Lydia Bourguignon en 2006. L’idée était d’aider des vignerons Français en biodynamie à exporter leurs vins à l’étranger.

Région
Loire
Châteaux & Domaines
Clau de Nell
Appellation
Anjou
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Viandes rouges, Viandes blanches, Charcuterie, Volaille

Domaine Clau de Nell

Anjou "Violette" rouge 2017 - Domaine Clau De Nell