- Biodynamie
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Domaine Clau De Nell Anjou "Violette" rouge 2017
Un équilibre entre l'aromatique et la matière !
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Robe
La robe est de couleur rouge rubis
Appellation
Anjou
Nez
Le nez a des notes de réglisse, avec un côté fruité comme la cerise, le pruneaux, le cassis et la mûre
Bouche
En bouche, il est complexe, puissant aux tanins élégants
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Charcuterie
Volaille
Viandes rouges
Clau de nell, c’est tout d’abord une histoire riche en aventures humaines.
Tout commença par une société nommée CLAC, qui fut créée par Anne-Claude Leflaive, Christian Jacques son mari et les célèbres microbiologistes des sols Claude et Lydia Bourguignon en 2006. L’idée était d’aider des vignerons Français en biodynamie à exporter leurs vins à l’étranger.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Clau de Nell
- Appellation
- Anjou
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Charcuterie, Volaille, Viandes rouges
Domaine Clau de Nell
Un équilibre entre l'aromatique et la matière !