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Domaine Alain Gras Saint-Romain blanc 2018

Domaine Alain Gras Saint-Romain blanc 2018

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AOC - Saint Romain

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Blanc Bouteille 75cl

C'est un vin expressif et gras !

Le domaine Alain Gras privilégie le travail du sol, le traitement en lutte raisonnée et la vendange manuelle afin de produire des vins d'une qualité excellente qui en ravira plus d'un. Elevage avec 20% de fût neuf en cuve pendant 12 mois puis 2 années en cave.

20,50 €

TTC

Robe La robe est de couleur jaune aux reflets dorés
Garde Entre 5 et 10 ans
Nez Nez très aromatique aux arômes de noisettes, de vanille et de pain grillé
Temperature 12-14
Bouche Jolie matière finissant sur des notes de bois
conseils de dégustation


Des crusatcés comme des crevettes ou huîtres iront bien avec ce Saint-Romain blanc

Apéritifs

Fruits de mer

Viandes blanches

Desserts

Domaine Alain Gras Domaine Alain Gras

Le Domaine Alain Gras est situé à Saint Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.

Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l’histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse.