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Clos des Fées Les Sorcières Blanc 2019
Un vin surprenant au rapport qualité exceptionnel ! Un vin équilibré, complexe et gourmand.
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Robe
Robe jaune pâle aux reflets verts
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez très aromatique aux notes de fleurs blanches et de fruits blancs
Bouche
Bouche vive, fruitée pleine de fraîcheur, de notes d'agrumes et une finale iodée
Cépages
roussanne, Macabeo , Vermentino, Grenache blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Les Sorcières blanc 2019 est un assemblage de plusieurs cépages : 40% grenache, 30% Vermentino, 20% roussanne et 10% Macabeo. Les vignes de Vermentino et Roussanne ont été plantées en 2011 et les vignes de grenache blanc on été plantées dans les années 40 au lieu-dit "Mas Farine". En fonction des cépages, les vignes sont vendangées plus précocement pour les vignes de Vermentino et de Roussanne. Les raisins sont récoltés manuellement. L'élevage se fait sur lies fines avec un collage à l'argile.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- Clos des Fées
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- roussanne, Macabeo , Vermentino, Grenache blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- IGP
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Apéritifs