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Domaine Chevrot Maranges Sur le Chêne 2018

Domaine Chevrot Maranges Sur le Chêne 2018

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AOC - Maranges

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Rouge Bouteille 75cl

Un vin exaltant plein de saveurs. 

Ce Maranges Sur le Chêne est issu de vignes âgées de plus de 50 ans. Ces vignes représentent 2,16 hectares. L'ensemble des vignes du domaine Chevrot sont conduites en Agriculture Biologique depuis 2008 afin de préserver la biodiversité. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avant d'être vinifiés. Après pressurage des moûts, les jus de presse et les jus de goutte sont assemblés et élevés en fûts de chêne pendant un an et demi. 

16,92 €

TTC

19,90 € TTC

36 bouteilles disponibles

Robe Robe rouge rubis
Garde 10-15 ans
Nez Nez aux notes de cacao et bouquets de roses
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche dense et explosive, note de fruits rouges très mûrs
conseils de dégustation


Ce Maranges sur le Chêne s'apprécie avec un gibier, après avoir été carafé quelques heures.
Le domaine "Domaine Chevrot" Domaine Chevrot

Depuis 1830, le Domaine Chevrot est situé au sud de la Côte de Beaune, à Cheilly Les Maranges. Le domaine produit 15 appellations d'Origine Controlée sur 20 hectares entre les Maranges et Santenay. Les vignes ont été plantées il y a 75 ans par le grand-père. Le domaine Chevrot bénéficie d'exceptionnelles caves voûtées où sont logés les vins pour être élevés puis vieillis.
Depuis 2008, le domaine conduit les vignes en Agriculture Biologique et propose des vins respectueux des terroirs et de la nature. "Nous cherchons à produire des vins fidèles à leur terroir, traduisant à travers leurs goûts toutes les qualités de l'environnement dans lequel poussent les Vignes." Pablo et Vincent Chevrot banissent tous les intrants de synthèse pour préserver l'écosystème.