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Les Champagnes Rosés de RL Legras sont toujours issu d'un bel assemblage de Pinot Noir bien sur mais dominé par une majorité de Chardonnay de Chouilly, (commune en Grand Cru) qui offre beaucoup de charme.
Commencée au 16ème siècle, l’histoire de la famille Legras prend un tournant en 1808 avec Honoré Legras qui développe alors l’un des plus beaux vignobles de la Côte des Blancs. Cette région de Champagne est ainsi nommée en raison du cépage Chardonnay qui règne ici en maître. Six générations plus tard, l’aventure continue tout en associant la tradition et la modernité.
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Gibier
Desserts
Les Champagnes du dessert
Original par sa couleur et son caractère corsé, il s’élabore par macération de raisins noirs ou par l’apport de vin rouge “tranquille” de Champagne. Les Champagnes rosés, aux fines notes fruitées et à la bouche fraîche, révèlent pleinement leurs arômes subtils sur une tarte aux framboises, sur un délicat millefeuille à la fraise ou sur des préparations à base de chocolat.