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Domaine De Marcoux Chateauneuf du Pape 2017
Le Château de Marcoux est un domaine issu de l'agriculture biologique.
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Robe
Robe jaune brillant
Appellation
Chateauneuf-du-Pape
Nez
Note de fruit blanc
Bouche
Bouche fine et élégante
Cépages
Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Grenache
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Volaille
Le terroir de ce Chateauneuf du Pape bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols argilo-calcaires, et galets roulés. Il est produit dans le vignoble du Rhône qui se situe plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional. Les vendanges se font à la main. La fermentation alcoolique est réalisée avec une maîtrise des températures aux alentours des 17°. Une fois la fermentation alcoolique terminée l’élevage se fait sur lies fines en cuve inox et demi-muid. La mise en bouteille a lieu environ 7 mois après.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine de Marcoux
- Appellation
- Chateauneuf-du-Pape
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Grenache
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Volaille