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Domaine Joblot Givry 1er cru Clos du cellier aux moines 2019

Domaine Joblot Givry 1er cru Clos du cellier aux moines 2019

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Rouge Bouteille 75cl 13.8°

Le domaine Joblot est situé à Givry et fait 14 hectares. Désormais Juliette, la fille de jean-marc Joblot forte de sa culture œnologique et de ses voyages, continue d’écrire l’histoire de ce domaine de la côte chalonnaise. Depuis 2012 elle impose son style.

Ce clos est exposé plein sud avec des vignes au minimum âgées de 35 ans. Cela donne des vins fins, de belles maturités et d'une jolie concentration.

28,90 €

TTC
36 bouteilles disponibles

Robe Grenat clair
Garde 8-10 ans
Nez Fruits rouges et minéralité
Temperature 14-16°C
Bouche Ronde et fraîche
conseils de dégustation


Ce vin ira avec un paleron de veau

Viandes rouges

Viandes blanches

Charcuterie

Le domaine "Domaine Joblot" Domaine Joblot

Un des domaines phare de l’appellation Givry ! 
 
Le domaine Joblot est la propriété phare de l’appellation Givry. Bien que peu connue de l’amateur, cette petite appellation a connu une période glorieuse jusqu'à la Révolution. Le Domaine Joblot compte 14 hectares de vignes densément plantées au Nord de l’appellation. Les frères Joblot produisent majoritairement des vins issus du Pinot Noir sans oublier quelques blancs issus du Chardonnay. Le travail incessant dans les vignes et respect des terroirs ont permis de placer le domaine Joblot parmi les meilleurs de la Côte Chalonnaise. Le style des frères Joblot offre des vins rouges fruités et tout en finesse. Ces vins frais aux notes minérales peuvent être bus dans leur prime jeunesse mais s’expriment pleinement à l’âge de 4 ans. Encensé par la critique, le Domaine Joblot ravira l’amateur de Bourgogne en quête de vins vifs et droits.

Depuis 2012, Juliette Joblot accompagne son père Jean-Marc dans l'élaboration des vins. Forte de ses racines et de son ouverture d'esprit, Juliette élabore des cuvée de prestige avec élégance, finesse et modernité.