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Un superbe clos mythique vers Chinon du domaine Charles Joguet.
Le Clos du Chêne Vert est une appellation mythique de Chinon, située près de la rive droite de Vienne. Les vignes sont situées sur une pente très forte et représentent deux hectares, orientées sud-ouest, sur un terroir argilo et silico-calcaire.
Le lieu doit son nom a un ancien et gigantesque chêne vert qui le surplombe, qui aurait plus de 800 ans. Ce Parcellaire est en monopole par le domaine. Le domaine cultive ses vignes en agriculture raisonnée et est en conversion biologique.
Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges
Originairement fondé par Jacques Joguet en 1957, le domaine a vraiment connu un renouveau avec l'arrivée aux commandes de Jacques Genet. Lui et son équipe ont pu conduire leurs 40Ha de façon exemplaire pour pouvoir atteindre son niveau d'excellence actuel. Le trait de caractère de ce domaine est une belle fraîcheur, particulièrement dans sa cuvée phare : le Clos de la Dioterie.
Cette superbe structure aux saveurs fumées donne une...
Clos de la Dioterie se montre svelte, subtil dans ses...
Un superbe clos mythique vers Chinon du domaine...
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