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Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches 2018
Un vin iconique de la célèbre Maison Joseph Drouhin
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Robe
Jaune pâle brillant
Appellation
Beaune
Nez
Lila blanc, rose blanche, amande grillée, noisette, truffe blanche, miel, noix de muscade
Bouche
Vive, structurée, minérale, pleine, avec du gras
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Volaille
Poissons
Le Beaune Clos des Mouches doit son nom au Clos qui abritait anciennement des ruches et des abeilles qui étaient appelées "mouches à miel". Il fût acquit en 1920 par la Maison Joseph Drouhin. C'est un des vins mythiques de la Maison.
Le Beaune Clos des Mouches 2018 est un vin d'exception. Le nez exhale des arômes de fleurs blanches, d'amande grillée, de noisette et même de truffe blanche après plusieurs minutes d'aération. L'attaque en bouche est vive et minérale. C'est un vin riche, structuré, avec du gras mais sans lourdeur. Belle plénitude en fin de bouche.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Maison Joseph Drouhin
- Appellation
- Beaune
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Volaille, Poissons
Domaine Joseph Drouhin
Un vin iconique de la célèbre Maison Joseph Drouhin