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Mas Amiel "Maury Initial" Rouge 2017

Mas Amiel Maury "Initial" Rouge 2017

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Rouge Bouteille 75cl 14.5°
Bettane et Desseauve
15.5 /20
Wine Advocate
88 /100
RVF
14.5/20

Un vin rouge incroyablement frais et élégant

Le Mas Amiel est un domaine historique de l'appellation Côtes du Roussillon. Le vin rouge Initial de 2017 a été récompensé par plusieurs guides prestigieux grâce à sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges et de cerise. Ce vin rouge est un assemblage de grenache noir, syrah et de carignan. L'Initial provient de 17 parcelles exposées nord et sud-est. Les vignes sont âgées entre 25 et 45 ans et se situent sur les coteaux de schistes avec la présence remarquable de calcoschistes en profondeur. Les vendanges sont réalisées manuellement.

14,90 €

TTC
13 bouteilles disponibles

Robe Robe d'un rouge profond et dense
Garde À déguster jusqu'en 2027
Nez Nez intense aux notes de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche séveuse, note finale délicatement épicée avec une pointe de fruits noirs
conseils de dégustation


Ce vin rouge accompagnera à merveille une côte de bœuf avec ses légumes du soleil

Viandes rouges

Poissons

Fromages

Le Mas Amiel est un vignoble de 170 hectares de superbes terres schisteuses, dans la vallée languedocienne de l'Agly, exposées au vent et au soleil généreux. L’histoire de la création du domaine est plutôt surprenante. En effet, en 1816, un évêque joue autour d’une table de jeu une de ses terres et la perd face à Raymond Etienne Amiel. Le domaine a perduré grâce à Camille Gouzy et le fils Amiel puis a été repris par la famille Dupuy en 1907 jusqu’en 1997. En 1999, Olivier Decelle rachète le domaine et l’érige en domaine de référence des grands vins doux du vignoble du Roussillon. Soucieux de l’environnement, le domaine décide de se convertir en agriculture biologique. Il sera certifié bio en 2017. Toutes les vendanges sont réalisées manuellement. Le domaine a continué sur sa lancée et a été certifié biodynamie en 2020. Mas Amiel propose trois grandes cuvées : les vins secs, les vins doux vintages et les vins doux oxydatifs. Le domaine a été noté 2*/3 par la Revue du Vin de France, 4*/5 par Bettane & Desseauve, recommandé par Robert Parker. Les vins sont aussi souvent récompensés par le Guide Hachette des vins.