Château Fonroque 2020

Le Château Fonroque a été acquis par la famille Moueix en 1931. Alain Moueix, arrière petit fils des propriétaires hérite de la propriété puis la dirige à partir de 2001. Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le Château Fonroque est avant tout renommé pour sa démarche en agriculture bio depuis 2006 et en biodynamie depuis 2008. Alain Moueix ingénieur agricole et œnologue, effectue un travail méticuleux et passionné sur ce vignoble de 17 hectares. Le vignoble est réparti sur un plateau et un coteau exposés à l’ouest, aux sols calcaires et argilo-calcaires. En juillet 2017, le cru a été racheté par la famille Guillard, mais Alain Moueix continue d'en assurer la direction générale. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Ce vin rouge est issu d'un assemblage de merlot 87% et de cabernet franc 13%. L'élevage se fait en barriques neuves à 30% durant 18 mois.