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Pichon Comtesse Réserve 2020

Pichon Comtesse Réserve 2020

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AOC - Pauillac

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Bouteille 75cl
Le Figaro
93-95 /100
Wine Advocate
91-93 /100
Vinous
91-93/100
J. Dunnuck
92-94/100

2nd vin du château

Pichon Comtesse Réserve est le second vin du Château Pichon Comtesse. Ce vin rouge est issu d'un assemblage de 47% de merlot, 43% de cabernet sauvignon et 10% de petit verdot. Le rendement est de 30/hl par hectares. La vinification est parcellaire avec un encuvage par gravité et est effectué en cuves inox à double parois thermorégulée. L'élevage se fait en barrique pendant 12 mois, avec 40% de barriques neuves avec une chauffe longue moyenne et soutirage traditionnel à l'esquive. Collage aux blancs d'oeufs.

2 bouteilles disponibles
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rouge
Garde 10-15 ans
Nez Le nez, pâtissier, exhale des notes de framboise et de rose
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche sensuelle, ample, charnue et très vive. Arômes de framboise, frangipane et fleurs blanches
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot
conseils de dégustation


Dégustez ce vin rouges avec un tajine de veau aux poires

Apéritifs

Charcuterie

Viandes rouges

Le pauillac des Champagnes Roederer
 
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande plus connu sous le nom de Pichon-Lalande est l’un des Pauillac les plus apprécié des amateurs. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est issu d’un domaine d’un seul tenant dénommé Pichon-Longueville qui fût divisé en 2 en 1850. Sous la houlette de May-Eliane de Lencquesaing, Pichon-Longueville Comtesse de Lalande offre des vins d’une régularité exemplaire. A l’instar de Château Palmer, Château Cos d’Estournel et Château Calon-Ségur, ce domaine est l’un des rares crus Médocains à incorporer une forte proportion de merlot dans ses assemblages. Sur les grands millésimes les vins de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande rivalisent avec les Premiers. A cheval sur les appellations de Pauillac et Saint-Julien Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande se caractérise par sa remarquable souplesse. Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande produit un second vin remarquable: Réserve de la Comtesse.