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Pureté, singularité et maîtrise
Cette cuvée de Pouilly Fumé est issue de différentes parcelles situées sur des sols d'argiles et de silex. Les différentes situations géographiques de chacune des parcelles en font un vin complexe mais structuré. Un vin complexe, d'une grande finesse qui exprime parfaitement la typicité du sauvignon blanc. Ce vin blanc est issu d'un seul cépage : le sauvignon blanc. A déguster dans les deux ans, sur les arômes de jeunesse.