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Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2009 magnum
Cuvée qui attise la curiosité des amateurs à la recherche d'un style bordelais singulier.
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Robe
Belle robe rouge foncée presque noire
Appellation
Côtes de Bourg
Nez
Nez très expressif et charmeur, sur les fruits murs et légèrement boisé
Bouche
Bouche complexe et concentrée avec des arômes de chocolat et de fruits bien murs
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Plats en sauce
Le Château Roc de Cambes est un vin très convoité des plus grands amateurs de vins fins. Les raisins sont récoltés à haute maturité et élevés dans les plus beau tonneaux de la tonnellerie Radoux.
La qualité des raisins et l'élevage très spécifique des cuvées offrent des vins reconnaissables entre mille, avec un nez intense et très boisé dans la jeunesse mais qui offre charme et complexité après quelques années.
Grâce à l'exposition plein sud des vignes et le sol argilo-calcaire, les raisins ont mûri dans des conditions presque tropicales.
Dominé par le merlot, ce vin est pourvu d'une belle charpente et d'une grande concentration.
Le Château Roc de Cambes est issu d'un assemblage de 60% de merlot, de 25% de cabernet sauvignon, de 10% de cabernet franc et 5% de malbec.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Roc de Cambes
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2009
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Magnum 1,5l
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats épicés, Plats en sauce
Château Roc de Cambes
Cuvée qui attise la curiosité des amateurs à la recherche d'un style bordelais singulier.