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Lucien Muzard & Fils Santenay Vieilles Vignes 2019
Cuvée fraîche et fruitée !
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Robe
Belle robe rouge soyeuse
Appellation
Santenay
Nez
Nez fruité. Notes de cassis et pointe de végétal qui apporte de la fraîcheur
Bouche
Bouche ample, fraîche et bien structurée avec des tanins fins
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Charcuterie
Apéritifs
Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles situées vers Chassagne et vers les Maranges. Les vignes sont exposées Est, sur un sol argilo-marneux où la roche calcaire affleure par endroit. 30% de vendanges entières. La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Le vin est légèrement pigé pendant la cuvaison puis, après 18-20 jours, les raisins sont décuvés et assemblés pour un élevage en fût, dont 30% de fûts neufs.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Lucien Muzard & Fils
- Appellation
- Santenay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Charcuterie, Apéritifs
Lucien Muzard & Fils
Cuvée fraîche et fruitée !