Vin bio Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019 Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019

Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019

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AOC - Marsannay

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Caractéristiques Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019Vin blanc Caractéristiques Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019Bouteille 75cl 13.8°

Belle cuvée minérale et saline 

Les vignes sont situées sur un terroir composé de couche épaisse de cailloutis calcaire (grèze litées) et de substrat marneux en profondeur. Le climat est chaud et précoce et apporte au vin des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits mûrs. La cuvée est contrebalancée par une tension minérale et une finale saline qui offre un bel équilibre à ce vin blanc de Bourgogne. Un beau Marsannay blanc. Le Marsannay Clos du Roy existe aussi en vin rouge

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

28,90 €

TTC

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Robe Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019 Robe Belle robe dorée claire
Garde Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019 Garde 5-10 ans
Nez Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019 Nez Nez fruité, notes d'agrumes et de fleurs blanches
Conservation Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019 Temperature 11-12°C
Goût Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019 Bouche Bouche minérale et fruitée, finale saline
Quel cépage Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019
Dégustez ce Marsannay blanc avec des nems de crevette
Que manger avec Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019

Apéritifs

Que manger avec Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019

Fromages

Que manger avec Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019

Fruits de mer

Où est produit Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Blanc 2019

Le Domaine Fournier est un domaine historique de la Côte de Nuits. Laurent Fournier est issu d'une famille de vignerons implantés à Marsannay-la-Côte depuis le 17ème siècle. Le domaine est reconnu pour ses vins rouges, mais également ses vins blancs et un peu de Marsannay Rosé.

Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 22 hectares de vignes, principalement sur Marsannay. Le domaine produit majoritairement des vins rouges, avec 20% de vin blanc et un peu de Marsannay Rosé. Les vignes s'étendent sur le terroir de Marsannay et de Gevrey-Chambertin. Fervent défenseur de l'agriculture biologique, Laurent Fournier entame la conversion biologique du domaine en 2004.
Le domaine propose des vins très fins et raffinés.
Laurent Fournier est très talentueux et fait partie des domaines montants à surveiller en Bourgogne. Un domaine qui fait parfaitement rayonner l'appellation Marsannay. Le Domaine Fournier a reçu 1 étoile au Guide Vert 2022.

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